8 wijnen om Andalusië te leren kennen

Andalusische wijn heeft die speciale charme die naar mooie momenten smaakt. Naar romantische diners en zwoele avonden bij de golven van de van de Middellandse Zee. Het genot van een glas goede wijn bij zee in Hotel Mac Puerto Marina hoort bij de onvergetelijke genoegens die je dichter bij die betoverende Andalusische sfeer brengen.

Duizend jaar wijnbouw en een buitengewoon klimaat hebben van Andalusië een ideaal podium gemaakt voor de productie van kwaliteitswijnen die ook de meest veeleisende fijnproever kunnen bekoren. En dit wordt bewezen met 6 appelations en 16 geografische gebieden met het stempel Vinos de la Tierra (landwijn).

Een onvergetelijke ervaring voor je smaakpapillen die wijnliefhebbers kunnen opdoen met deze selectie van 8 wijnen om Andalusië mee te verkennen.

Finca la Biznaga. Deze jonge wijn is gaat voortreffelijk samen met voorgerechten en een stukje worst of wat ham. Zowel de witte als de rode variant hebben een fruitig aroma en een frisse smaak en zijn daarmee een ideale keuze om bij tussendoortjes te drinken of zelfs om in je eentje van te genieten.  

Don Condado. Halfzoete witte wijn, ideaal bij verse kaas en zeevruchten. Fruitig van smaak met in de finale een licht zuurtje. Deze wijn is bleekgeel van kleur en heeft een licht karakter dat goed samengaat met voorgerechten.

Privilegio del Condado. Deze bodega biedt witte wijn van grote kwaliteit die goed past bij alle soorten zeevruchten, romige soepen en malse gegrilde vis. De wijn onderscheidt zich door het zachte karakter met een elegante afwerking.

Barbadillo. Blancos de Blancos. Crianza-wijnen van Barbadillo hebben een sterk en intens karakter die goed past bij vis met een stevige smaak en volvette kazen als geitenkaas en roquefort.

6 + 6 Ronda. Dit is een schitterende jonge rode wijn die goed samengaat met vis, pasta en gebraden vlees. Intens van smaak, met een fruitig karakter en een vleugje drop.

Málaga Virgen. Zoete wijn uit Malaga met beschermde oorsprongsbenaming. Bereid met het ras Pedro Ximénez. Past uitstekend bij een voorgerecht of dessert of om mee na te tafelen.

Dry Sack. Deze glanzend amberkleurige halfzoete wijn met intens karakter combineert goed met willekeurige hapjes of met zoete koekjes. Met een aromatisch tintje dat aan zuidvruchten doet denken. Deze wijn kan ook prima met een ijsblokje worden gedronken.

Tío Pepe. Een van de meest verkochte Andalusische wijnen te wereld. Deze fantastische halfzoete wijn doet het goed bij tapas en past bij vis of zachte kazen, zeevruchten, ham, olijven en nootjes. Ideaal om de ontdekkingstocht van de heerlijke Andalische keuken mee te beginnen.

Andalusië is een genot voor alle 5 zintuigen.

Ze zeggen dat je een plaats het beste leert kennen via zijn culturele en culinaire schatten. En Andalusische wijnen verleiden je alleen al met hun geur.

Ontdek de charme van Andalusië en geniet van de onvergetelijke geur en smaak van een vakantie direct aan het strand in Benalmádena met een exclusief aanbod aan wijnen, restaurants en activiteiten.

Categorieën: Gastronomía y Cultura